Gastronomie
Neben dem À-la-carte-Restaurant und dem Gartenrestaurant bieten wir einen eleganten Speisesaal, den teilbaren Cagliatschasaal sowie den Aufenthaltsraum im 1. Obergeschoss.
Wir sind somit bestens ausgestattet für Essen im privaten Rahmen, aber auch für kleine, mittlere und grosse Anlässe (öffentliche oder private).
Sommerkarte 2022
Der Sommer hat auch in Andeer Einzug gehalten. Unsere Speisekarte wurde entsprechend mit neuen, feinen Gerichten versehen.
Probieren Sie als Vorspeise doch ein Rinds-Tatar mit Kräutern, einen Nüsslisalat an Balsamico-Dressing oder eine pikante Wassermelonen-Suppe.
Zum Hauptgang empfehlen wir einen Sommer-Burger, ein Wienerschnitzel, Fravis Schlemmersalate oder den Klassiker: “Alibaba”.
Natürlich gibt es auch die klassischen Bündnergericht wie Capuns und Pizokel.
Falls Sie etwas Vegetarisches bevorzugen, könnten Sie auch ein feines Pilz-Risotto, vegetarische Capuns oder den Grillkäse-Burger probieren.
Zum Dessert können Sie sich z.B. auf einen Joghurt-Cheesecake, eine Schwarzwälder Kirschschnitte oder ein Mascarpone-Parfait sowie viele weitere Köstlichkeiten freuen.
Unsere kompetenten Servicemitarbeitenden empfehlen Ihnen gerne die zu den Speisen passenden Weine.
A Guata!