Jobs

Das Hotel Fravi ist ein zertifizierter TOP-Ausbildungsbetrieb.

Wir bieten im Jahre 2022 deshalb wiederum zwei Lehrstellen an:

Eine für eine/n Lernende/n als Koch/Köchin und die andere als Lernende/r Hotelfachfrau/Hotelfachmann.

Zudem suchen wir Mitarbeitende im Service-Bereich (ab sofort und nach Vereinbarung sowie saisonal von Mai – Okt. 2022).

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen – mit Lebenslauf, Foto sowie Zeugniskopien – per E-Mail an:

Stefanie Gärtner, Direktion:


Restaurantfachfrau/-mann 100%

Ihre Aufgaben:

  • Herzliche, fachgerechte und effiziente Betreuung und Beratung der Gäste
  • Mitarbeit in allen Servicebereichen
  • Selbständiges Führen einer Station
  • Vorbereitungsarbeiten (Mise en place) im zugeordneten Arbeitsbereich
  • Administrative Aufgaben wie z.B. die Annahme und Verwaltung von Reservationen
  • Sorge für die Sauberkeit und das Einhalten der Hygienerichtlinien

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung (EFZ oder vergleichbar)
  • Sehr gute Deutschkenntnisse (Italienischkenntnisse von Vorteil)
  • Persönlichkeit mit Leidenschaft und Kompetenz für das Gastgewerbe und Freude am Umgang mit Gästen
  • Gepflegte Erscheinung
  • Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
  • Initiative und Einsatzbereitschaft
  • Gute organisatorische und kommunikative Fähigkeiten, soziale Kompetenzen
  • Gute Umgangsformen

Wir bieten:

  • Eine sehr frontorientierte und abwechslungsreiche Position
  • Ein interessantes Arbeitsumfeld mit Freiraum für Ideen und Kreativität
  • Unterstützung bei Weiterbildungen
  • Ein Ausbildungsbetrieb mit Zertifizierung “TOP Ausbildungsbetrieb”
  • Vorteilhafte und faire Anstellungsbedingungen (CH-Lohn)
  • Aufgestelltes und motiviertes Team (7-8 Mitarbeitende)
  • Eine naturverbundene, attraktive und preisgünstige Region mit vielen Freizeitmöglichkeiten
  • ggf. Mitarbeiterunterkunft

Lernende/r Köchin/Koch EFZ

Ausbildung 3 Jahre  

Köchinnen und Köche organisieren und verwalten die Bestellungen von Lebensmitteln, planen die Gestaltung des Speiseangebotes, bereiten die Speisen qualitativ hochwertig und gut präsentierend zu und koordinieren die gesamten Abläufe mit dem Service.

Vorbildung:

  • obligatorische Schule mit mittleren oder hohen Anforderungen abgeschlossen
  • Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil

Anforderungen:

  • Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen
  • gute Auffassungsgabe
  • Fähigkeit zur Koordination von Arbeitsabläufen
  • Kreativität und Experimentierfreude
  • geschickte Hände
  • ausgeprägtes Hygienebewusstsein
  • Ordnungssinn
  • guter Geruchs- und Geschmackssinn
  • gäste- und teamorientiert
  • robuste Gesundheit (Arbeit vorwiegend im Stehen)
  • Belastbarkeit in hektischen Situationen
  • flexibel

Lernende/r Hotelfachfrau/-mann EFZ

Ausbildung 3 Jahre  

Hotelfachleute sorgen dafür, dass sich die Gäste im Hotel wohlfühlen. Ihre Aufgaben umfassen Reinigung und Pflege der Gästezimmer und Aufenthatlsräume, Betreuung der Gäste im Restaurant, Saal und am Empfang, Wäschepflege und Materialverwaltung.

Vorbildung:

  • obligatorische Schule mit mittleren oder hohen Anforderungen abgeschlossen
  • Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil

Anforderungen:

  • Teamgeist
  • Freude am Kontakt mit Menschen
  • Ordnungssinn
  • praktische Veranlagung für hauswirtschaftliche Arbeiten
  • Organisationsgeschick
  • Diensteistungsbereitschaft
  • gute Umgangsformen
  • Belastbarkeit und Flexibilität

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